La caratteristica principale della ricetta dei biscotti morbidi al limone è la facilità, vi permetterà di servire a colazione dei biscotti fatti in casa, ottimi e veloci da preparare. Profumati, morbidi e gustosi fatene in abbondanza e conservateli per qualche giorno. Sempre che avanzino!
EsecuzionefacileTempo Preparazione30 minTempo Cottura 12 min - 15 min Luogo di riposoin frigoriferoTempo di riposo 1h e 30 min Porzioni 8 Ingredienti
PER CIRCA 30 BISCOTTI:
INOLTRE:
Fare colazione con dei biscotti fatti in casaè un piacere da concedersi di tanto in tanto e questa semplice ricetta per
preparare dei biscotti morbidi al limone ci permette di farlo. Come preparare: Biscotti morbidi al limone1 Per preparare i biscotti morbidi al limone, in una ciotola montate lo zucchero con il burro morbido fino a ottenere un composto spumoso. In questa fase potete utilizzare lo sbattitore o la planetaria.
Incorporate l'uovo e il sale e continuate a montare. 2 Aggiungete la scorza di limone grattugiata, il succo di limone filtrato, la farina, la fecola e il lievito setacciati. Impastate il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgetelo nella pellicola per alimenti e ponete in frigorifero per 1 ora. 3 Trascorso questo tempo prelevate delle
piccole porzioni di impasto e, con le mani, formate delle palline delle dimensioni di 1 noce. Passatele prima nello zucchero semolato e poi nello zucchero a velo in modo da ricoprirle completamente. 4 Adagiatele ben distanziate (circa 3-4 cm) su due teglie foderate di carta forno. Fate riposare i biscotti in frigorifero per almeno 30 minuti, quindi cuoceteli, una teglia alla volta, nel forno già caldo a 180° per circa 12-15
minuti o fino a leggera doratura. Verso la fine della cottura si formeranno le caratteristiche crepe sulla superficie. Fate raffreddare i biscotti morbidi al limone su una gratella prima di servirli. CommentiSCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "BISCOTTI MORBIDI AL LIMONE"
L'insalata di funghi porcini è una gustosa pietanza che si prepara con i porcini freschissimi e crudi. Una ricetta da servire come antipasto o secondo piatto, che è il modo migliore per gustare tutto il gusto di questi funghi pregiati.
La crema pasticciera senza uova è l'alternativa perfetta alla crema
tradizionale. Del tutto simile nella consistenza e altrettanto golosa è una ricetta facile che amerete.
La ricetta del pesce spada in padella è facile e gustosa, vi permette di portare in tavola un
secondo di pesce sano, semplice e profumato. Pochi ingredienti, e solo 10 minuti di preparazione e 10 di cottura!
I filetti di branzino al cartoccio con limone, timo e olive sono un secondo piatto stuzzicante e leggero. Una ricetta rapida da preparare per una cena di gran gusto anche in famiglia, in settimana.
Il baccalà mantecato è una ricetta tradizionale veneta che ha ormai valicato i confini regionali.
Servito con la polenta, è perfetto come aperitivo o come secondo.
La ricetta per un dessert veloce, sfizioso e fresco. La crema fredda al limone è perfetta per
chiudere una cena estiva.
|