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blog.giallozafferano.it
67 ratings · 15 minutes · Serves 4
lericettedigessicaL
Le Ricette di Gessica
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GRISSINI VELOCISSIMI senza lievitazione - Ricetta con lievito istantaneo
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GRISSINI VELOCISSIMI senza lievitazione - Ricetta con lievito istantaneo
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Ingredients
Ingredients
200 g farina 00
100 g Semola
1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
1 cucchiaio Zucchero
4 g Sale
150 g Acqua
40 g Olio extravergine d'oliva
1 uovo (per spennellare)
q.b. Semi di sesamo
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Ricette > Pizze&Rustici
Grissini veloci con lievito istantaneo
In cucina con Zia Ralù
- farina 00
- grissini
- lievito
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- sale
- semola
- semola di grano
...Procedimento Condividi Pubblicit Condividi / share sui socials Grissini veloci con lievito istantaneo I grissini veloci con lievito istantaneo per torte salate sono dei filoncini di pasta croccanti e molto particolari. La caratteristica che li contraddistingue il fatto che si preparano in un attimo. Sono il giusto compromesso per chi ha poco tempo o non ha il lievito di birra per prepararli come si deve. A proposito se volete preparare degli ottimi grissini questa ricetta potrebbe fare al caso vostro: torinesi a modo mio Allora ho fatto questi...
vai alla ricetta completa
I grissini velocissimi sono facili da fare, senza lievitazione sono pronti in 20 minuti!
Avevamo voglia di un aperitivo ma in casa non avevamo nulla di buono, ma io ho un asso nella manica il lievito istantaneo, mi salva sempre non ci preparo solo i grissini ma spesso anche le torte salate i muffin.
In pochi minuti ho impastato e steso la pasta, arrotolato e cotto in forno, un gioco da ragazzi, una ricetta per tuti a prova di imbranato ai fornelli.
INGREDIENTI :
200 g di farina 00
100 g di farina di semola
1 bustina di lievito istantaneo
1 cucchiaino di zucchero
4 g di sale
150 g di acqua
40 g di olio d’oliva
PROCEDIAMO :
In una ciotola versate la farina, il lievito istantaneo e lo zucchero, mescolate il tutto.
Aggiungete acqua, olio e sale e iniziate ad impastare con una forchetta.
Quando gli ingredienti si saranno incorporati trasferite l’impasto su di un piano infarinato.
Stendete la pasta formando un bel rettangolo di mezzo centimetro.
Tagliate a strisce di 1 cm a pasta e arrotolate con le dita le strisce.
Mettete i grissini in delle teglie foderate di carta forno e cuocete a 200 ° per 15 minuti.