Le seguenti indicazioni hanno scopo ESCLUSIVAMENTE informativo e non intendono sostituire il parere di figure professionali come medico, nutrizionista o dietista, il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie alimentari PERSONALIZZATE. Per
diarrea si intende una condizione di disagio intestinale che provoca almeno tre evacuazioni giornaliere di feci molto molli o liquide. Per essere definita tale, deve avere una durata di almeno due giorni, prima dei quali le scariche non hanno una rilevanza diagnostica. Oltre i 14 giorni è
definita persistente e, se accompagnata da muco, sangue, dolori e scarso controllo dell'evacuazione, prende il nome di dissenteria. NB. Nei
lattanti, le feci liquide (ma non acquose) sono considerate normali. Nei paesi in via di sviluppo, la diarrea è una causa molto frequente di mortalità. DietaLa dieta per la diarrea è un regime alimentare necessario al ripristino della normale consistenza fecale.
Integratori DiarreaGli integratori alimentari potenzialmente utili, da associare alla dieta per la diarrea, sono diversi. EsempioImpiegata e turnista. Celiaca. Lamenta diarrea da circa una settimana, che insorge subito dopo la colazione.
Dieta Giorno 1
Com'è ben visibile dalla tabella riassuntiva, la dieta per la diarrea è ricca di liquidi (fornisce circa il 50% dell'acqua necessaria solo con gli alimenti) e povera di fibre. Tuttavia, è anche necessario sottolineare che alcuni nutrienti vengono forniti in quantità insufficiente; ecco spiegata l'utilità degli integratori alimentari. Di questi, citiamo:
potassio, calcio, zinco, vitamina C, vitamina D e carotenoidi (provitamina A). GIORNO 2
Dieta Giorno 3
Dieta Giorno 4
Dieta Giorno 5
Dieta Giorno 6
Dieta Giorno 7
Quale frutta secca si può mangiare con la diarrea?Gli alimenti ad alto contenuto di potassio sono ad es. i pomodori secchi, le banane, la frutta secca (nocciole, pistacchi, arachidi), le albicocche. Mangiare cibi a basso contenuto di fibre.
Quali sono gli alimenti da evitare quando si ha la diarrea?I cibi da evitare in caso di diarrea sono quelli che risulterebbero irritanti per l'intestino come:. peperoncino e salse piccanti;. latticini, soprattutto quelli fermentati;. frutta fresca;. frutta secca;. salumi;. cibi grassi in genere e le fritture.. Cosa è meglio mangiare quando si ha la diarrea?Diarrea: cosa posso mangiare?. Riso, per la sua proprietà astringente;. Pane tostato, fette biscottate, grissini o crackers, da preferire tra i cereali;. Carni e pesci magri, da cucinare lessati, al vapore, ai ferri o al forno ma senza aggiunta di grassi;. Quali alimenti fanno indurire le feci?Da prediligere una dieta ricca di alimenti con qualità astringenti o in grado di rendere più solide le feci, per esempio riso, mele e carote crude, patate lesse…
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