Salsa tonnata senza maionese prova del cuoco

Oggi prepariamo assieme la salsa tonnata senza maionese, golosissima! La salsa tonnata è una salsa semplice, versatile e dal gusto inconfondibile. È famosa soprattutto come condimento del vitello tonnato ma questa saporitissima salsa è ideale anche per farcire golosi tramezzini o servita come antipasto, per accompagnare bruschette e crostini. Potete utilizzarla per farcire sandwich, tartine o per condire patate lesse, insalate di riso o pasta o le uova sode. Nei buffet in piedi tutto quello che viene servito a base di salsa tonnata sparisce in un battibaleno, avete notato?
Oggi vi propongo una salsa tonnata con una piccola variazione, la salsa tonnata senza maionese, pronta davvero in 5 minuti. Pronti allora per preparare con me questa gustosa salsa tonnata? Seguitemi in cucina e vediamo assieme come fare!
Se volete una salsa tonnata davvero light, vi consiglio di provare quella che ho usato per farcire i miei POMODORI RIPIENI DI SALSA TONNATA ALLO YOGURT.

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Ingredienti per la salsa tonnata senza maionese

2 filetti di alici sott’olio

2 cucchiai di formaggio fresco spalmabile

4 cucchiai di succo di limone

Procedimento per la salsa tonnata senza maionese

Note

– La salsa tonnata senza maionese si conserva in frigo per 3 giorni, si sconsiglia la congelazione.

– Al posto del tonno sott’olio potete usare quello al naturale.

– I formaggi più adatti ad essere aggiunti nella salsa sono la Philadelphia, anche quella alle erbe o al salmone e la Robiola.

4,6 / 5

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