Torta panna e nutella fatto in casa da benedetta

Recipe from

fattoincasadabenedetta.it

Torta fredda alla Nutella e panna senza cottura - Fatto in casa da Benedetta

79 ratings · 20 minutes · Serves 8

Torta panna e nutella fatto in casa da benedetta

Fatto in Casa da Benedetta

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La Torta Fredda alla Nutella e Panna è un dolce goloso e facile da realizzare, ideale da servire come dessert di un pranzo speciale o per essere trasformato in una torta di compleanno!

La Torta Fredda alla Nutella e Panna è un dolce goloso e facile da realizzare, ideale da servire come dessert di un pranzo speciale o per essere trasformato in una torta di compleanno!

320 g Cannoli di wafer ripieni alla nocciola

crema spalmabile alle nocciole 300 g + q.b. per guarnizione

panna fresca non zuccherata 500 ml

panna montata zuccherata 250 g per guarnizione

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Torta fredda alla Nutella e panna senza cottura - Fatto in casa da Benedetta

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Torta panna e nutella fatto in casa da benedetta

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Ecco la torta fredda alla nutella e panna servita in tavola! Alla sua golosità nessuno saprà resistere!

Ecco la torta fredda alla nutella e panna servita in tavola! Alla sua golosità nessuno saprà resistere!

320 g Cannoli di wafer ripieni alla nocciola

crema spalmabile alle nocciole 300 g + q.b. per guarnizione

panna fresca non zuccherata 500 ml

panna montata zuccherata 250 g per guarnizione


La torta moretta è una soffice torta al cacao ripiena di Nutella e panna montata. Una ricetta facile da realizzare per un dolce da merenda dedicato a tutti i golosi. 

Torta moretta ricetta

EsecuzionefacileTempo Preparazione20 minTempo Cottura 40 min - 45 min Porzioni 8 - 10

Ingredienti

    PER LA TORTA

  • 4 uova a temperatura ambiente
  • 210 g di zucchero semolato
  • 200 g di farina 00
  • 50 g di cacao amaro
  • 50 ml di latte

  • 100 g di burro fuso
  • 16 g di lievito per dolci
  • 200 g di Nutella
  • 200 ml di panna fresca
  • zucchero a velo

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Come preparare: Torta moretta

1

Per realizzare la torta moretta rompete le uova in una ciotola e montatele con lo zucchero fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungete la farina con il lievito e il cacao setacciati, il latte e continuate a lavorare con le fruste fino ad amalgamare perfettamente tutti gli ingredienti

2

Aggiungete il burro fuso, a temperatura ambiente, e amalgamate il tutto. Quando avrete ottenuto un composto liscio versatelo all'interno di uno stampo a cerniera, da 22 cm di diametro, imburrato e infarinato. Livellate e cuocete nel forno già caldo a 180° per 40-45 minuti, verificando la cottura con uno stecchino di legno che, infilato nel dolce, dovrà uscirne pulito.

3

Sfornate e fate raffreddare completamente prima di tagliare la torta a metà. Ponete la base su un piatto e distribuitevi sopra la Nutella dopo averla fatta lievemente ammorbidire sul fuoco, a fiamma bassissima.

4

Montate la panna, fredda da frigorifero, in una ciotola ben pulita con le fruste elettriche e distribuitela sullo strato di Nutella. Coprite con la seconda metà di torta e spolverizzate con zucchero a velo. La torta moretta è pronta per essere gustata.

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