Perché comprare una macchina per il caffè a capsule
Perché, tra le macchine da caffè sul mercato, la macchina da caffè a capsule è la più facile da usare. Perché di solito è molto piccola, spesso anche bella da vedere, e può diventare un elemento di arredamento allegro e colorato per la cucina. E perché permette di esplorare un mondo di sapori: le capsule sono davvero tantissime. Fate attenzione a non confondere le capsule con le cialde, perché sono due cose diverse. Ma questo lo vedremo meglio qui sotto.
Le migliori macchine per il caffè a capsule del 2022
Lavazza a Modo Mio Tiny
Come la maggior parte delle macchine da caffè a capsule, anche Lavazza a Modo Mio Tiny è compatta e poco ingombrante. Misura infatti 29 x 12 x 24,6 centimetri. È molto semplice da utilizzare. Si fa tutto con un solo pulsante, dall'accensione all'erogazione del caffè.
Dal momento dell'accensione, in 25 secondi sarà pronta per preparare un ottimo caffè della lunghezza che volete. Inizio e fine dell'erogazione lo potete decidere voi, sempre con lo stesso tasto.
Il serbatoio dell'acqua ha una capienza da 0,75 litri. È completamente trasparente e si può controllare il livello dell'acqua.
Lorenza Tinelli, blogger di Mani amore e fantasia, nella sua recensione alla Lavazza a Modo Mio Tiny ha scritto che:
"Fare il caffè con questa macchina Lavazza è molto semplice: basta inserire la capsula nell’apposito cassettino, premere il pulsante e far erogare il caffè nella misura e intensità desiderata."
Nescafé Dolce Gusto Mini Me
Piccola e facile da usare, Nescafé Dolce Gusto Mini Me misura 16 x 31 x 24 e pesa circa 2,5 chili. Si adatta anche a spazi piccoli e ha un design essenziale e gradevole.
Funziona con le capsule originali Nescafé Dolce Gusto e con quelle compatibili. E' una macchina automatica, basta posizionare la capsula, scegliere il livello di erogazione (ci sono ben 7 livelli possibili), e pigiare il pulsante di avvio.
Pasquale Schiavone, blogger di Forno e fornelli, l'ha provata e ne ha scritto una recensione. Secondo la sua esperienza, la Nescafé Dolce Gusto Mini Me è davvero molto facile da utilizzare:
"Per fare il caffè, o qualsiasi altra bevanda, basta accendere la macchina e aspettare che si riscaldi per 30 secondi. Si può poi procedere a regolare l’altezza del vassoio salvagocce, ad aprire la leva di blocco, estrarre il cassetto e inserire la capsula. Una volta reinserito il cassetto e chiusa la leva di blocco, basta selezionare quanto prodotto erogare, in base ai propri gusti o seguendo le indicazioni riportate sulle capsule, e azionare la macchina spostando la leva di selezione a destra o sinistra in base alla bevanda che si sta preparando. Quando l’erogazione è terminata la leva tornerà automaticamente nella posizione centrale di arresto, e la bevanda è pronta da gustare."
De'Longhi Nespresso EN 124
Ecco un'altra macchina che monta il sistema Nespresso. E' prodotta dalla De'Longhi e si chiama Nespresso EN 124. E' un pochino più grande della precedente, ma rimane comunque di dimensioni ridotte: 12 X 32 X 23 centimetri. Il serbatoio contiene 0,7 litri.
E' molto semplice da usare: si fa tutto con due pulsanti, uno per il caffè corto e uno per il caffè lungo.
Il supporto per la tazza può assumere due posizioni, quella per la tazzina da caffè e quella per la tazza da latte macchiato.
Paola Palestini, di Cucina vista mare, la utilizza abitualmente. Ne ha scritto una recensione dove si può leggere che:
"Utilizzare la macchina è semplice e intuitivo: basta sollevare la maniglia, premere uno dei due pulsanti, e in un attimo è pronto un caffè aromatico, intenso e con una bella schiuma. A questo punto si solleva di nuovo la maniglia e la capsula usata finirà direttamente nell'apposito cassettino di raccolta che ne contiene fino a dieci. Si può scegliere tra trenta miscele di caffè diverso originali Nespresso ma c'è una gran varietà di capsule compatibili da poter utilizzare."
Nespresso Essenza Mini
La macchina per caffè a capsule Nespresso Essenza Mini è piccola e compatta. Misura 20,4 x 8,4 x 33 centimetri e pesa 2 chili e mezzo circa. E' quindi anche piuttosto maneggevole. Ma è anche una macchina potente: le bastano 25 secondi per raggiungere la temperatura di funzionamento ed estrae il caffè a 19 bar di pressione.
Può fare il caffè espresso e il caffè lungo, con due pulsanti dedicati.
Dopo tre minuti di non utilizzo la macchina va in stand by, per ridurre il consumo di energia elettrica. E dopo 9 minuti si spegne del tutto.
Come ha scritto Elena Laudicina, blogger di Cucina facile con Elena, "[...] Nespresso Essenza Mini è fatta in plastica dura, di colore uniforme – nel mio caso bianco, ma esiste anche in altre combinazioni di colore, per esempio rosso e nero –, ma è sicura per l’uso alimentare, non contiene BPA né materiali nocivi alla salute. È molto resistente, non si riga, né restano impronte o ditate quando la si usa. La pulizia è molto semplice e veloce, io lavo tutte le parti rimovibili in lavastoviglie."
Nespresso EN167.W Citiz
La macchina per il caffè a cialde Nespresso Citiz misura 37,4 X 11,9 X 25,5 centimetri. E pesa 3,3 chili. Non occupa quindi molto spazio ed è piuttosto maneggevole. Estrae il caffè a 19 bar di pressione, che vuol dire produrre un ottimo caffè. Ha due pulsanti di erogazione che permettono di scegliere tra il caffè espresso e quello lungo.
Ha un design moderno ed elegante, ed è fatta in gran parte in plastica, con inserti e parte della struttura in plastica. Il serbatoio, anch'esso in plastica, ha la capacità di un litro.
Sia la parte esterna che i vari pezzi estraibili si puliscono facilmente, bastano una spugna non abrasiva o un panno umido, acqua tiepida e detersivo per i piatti.
Francesca Del Vecchio, blogger di Dolci Creazioni e non solo, ha scritto che "Usare la Nespresso EN167.W Citiz è semplice e rapido: basta, infatti, pigiare un pulsante e la macchina si scalda in 25 secondi. A questo punto non resta che caricare la capsula, pigiare uno dei due pulsanti, o quello per caffè corto o quello per caffè lungo, e in pochi secondi potremo gustare un caffè come quello del bar, cremoso e con una bella schiuma. Dopo 9 minuti di inattività la Citiz si spegne automaticamente."
Macchina caffè Mokona Bialetti
La prima cosa che colpisce è la forma, che riprende in grande quella della classica Moka Bialetti. Poi, da un punto di vista funzionale, il fatto di poter fare il caffè con il caffè in polvere, con le cialde ese e con le capsule in alluminio. Per questo si definisce una macchina trivalente.
Non è piccola: pesa 4,6 chili e le sue dimensioni sono 31,5 x 28 x 40 centimetri. Il serbatoio dell'acqua ha la capienza di 1,3 litri. Il corpo della macchina è in plastica e le parti a contatto con il caffè sono in acciaio.
Tra gli accessori ci sono il filtro per le capsule, il filtro per polvere da 1 tazza, quello per polvere da 2 tazze, il filtro per le cialde ese, la lancia a vapore, un cucchiaio a doppio uso, e il dosatore del caffè.
La lancia a vapore permette di schiumare il latte per fare il cappuccino.
Mariacristina Tonello, blogger di Cris e Max in cucina l'ha provata e ha scritto che non la usa solo per fare il caffè:
"Una macchina del caffè ha fondamentalmente lo scopo di preparare caffè espresso e cappuccini. Per me il caffè è un ingrediente base indispensabile per molte ricette dolci, e dev'essere di qualità. Per questo uso la mia Bialetti Mokona per preparare in maniera facile e veloce delle ottime creme pasticcere aromatizzate, ma anche il gelato senza zucchero."
ALTRE RECENSIONI DI MACCHINE A CAPSULE
Oltre alle recensioni di macchine del caffè appena viste, le blogger di GialloZafferano ne hanno scritte altre. Le vediamo brevemente qui sotto.
Nespresso Pixie è piccola e maneggevole, come tutte le macchine da caffè a capsule. Misura 32,6 x 11 x 23,5 centimetri, e pesa 2,5 chili. Ha un design minimal, all'avanguardia, con finiture in alluminio pregiato ed è perfetta per tutti gli stili d'arredamento, grazie soprattutto alla vasta gamma di colori in cui viene prodotta. Funziona con capsule Nespresso e capsule compatibili.
La macchina del caffè Lavazza a Modo Mio Tiny misura 29 x 12 x 24,6 centimetri. L'utilizzo è molto intuitivo: si fa tutto con un solo pulsante, sia l’accensione che l’erogazione del caffè. I componenti estraibili, come ad esempio il serbatoio in plastica trasparente, si puliscono velocemente sotto l’acqua del rubinetto, e anche in lavastoviglie.
COM'E' FATTA UNA MACCHINA DA CAFFE' A CASPULE
Le macchine da caffè a capsule sono macchine semplici. Gli elementi strutturali fondamentali sono il serbatoio dell'acqua, una resistenza che la scalda, una caldaia che la contiene, e un sistema che spinge l'acqua attraverso il caffè e poi lo lascia cadere nella tazzina. E anche usarle è molto semplice: basta inserire la capsula nell'apposito alloggiamento e pigiare il pulsante di erogazione.
CASPULE E CIALDE
Come abbiamo accennato sopra, capsule e cialde sono due cose diverse. Le cialde sono fatte da due strati di carta di riso che contengono caffè macinato e pressato. Mentre le capsule sono contenitori in plastica o in alluminio e di forma conica.
Le capsule costano di più delle cialde, ma sono più facili da usare (richiedono meno manualità) e fanno anche altre bevande oltre al caffè espresso. Hanno però un impatto ambientale maggiore rispetto alle cialde, proprio perché le prime sono di solito in plastica o alluminio, mentre le seconde sono in carta di riso.
Le capsule possono essere originali o compatibili. Quelle originali sono prodotte dallo stesso marchio che ha prodotto la macchina. Le capsule compatibili sono invece prodotte da un altro marchio, ma che possono essere comunque utilizzate da quella macchina.
Per sapere cosa sono e come funzionano le macchine da caffè a cialde, andate a questa pagina.
COME SCEGLIERE UNA MACCHINA DA CAFFE' A CAPSULE
Per scegliere bene una macchina da caffè a capsule dovete, come sempre, capire bene le vostre esigenze. E cioè i vostri gusti riguardo ai sapori e ai profumi del caffè, e quando ne consumate ogni giorno. Più avete voglia di esplorare il mondo del caffè e più sarà importante che le capsule - originali e compatibili - che possono funzionare con la vostra macchina offrano una varietà adeguata. Più caffè bevete al giorno e più sarà importante, ad esempio, la praticità d'uso della macchinetta. E cioè cose come la capienza del serbatoio dell'acqua o di quello delle capsule usate.
Una volta capite le vostre esigenze dovrete confrontarle con le caratteristiche delle macchine tra cui potrete scegliere. Le cose importanti a cui fare attenzione sono quanti di bevande è in grado di produrre, le dimensioni della macchina, la praticità d'uso e le funzioni aggiuntive eventualmente presenti.
QUANTE BEVANDE?
Una delle prime cose a cui fare attenzione sono i tipi di bevanda che la macchina che state per acquistare può fare. Di base, una macchina per caffè a capsule è in grado di fare il caffe espresso e il caffè lungo. Poi, secondo la varietà di capsule originali e compatibili con quella specifica macchina, che determinano la varietà di caffè che potrete acquistare, è possibile che possa fare anche il caffè-latte, il ginseng, il caffè d'orzo e altre bevande ancora.
Un discorso a parte va fatto per il cappuccino. Alcune case produttrici di capsule da caffè fanno anche la capsula per questa bevanda. Ma di solito il risultato è abbastanza diverso da un cappuccino vero. E non in senso positivo. Ma ci sono alcune macchine che possono integrare dei cappuccinatori venduti a parte con cui schiumare il latte e contribuire a produrre un cappuccino vero.
LE DIMENSIONI
Di solito le macchine da caffè a capsule sono piccole e compatte, hanno design originali e sono disponibili in molti colori. Proprio per le dimensioni ridotte, il problema di trovare uno spazio in cucina per questi elettrodomestici non è tra i più difficili da risolvere. Fate invece attenzione alla forma e al colore, perché possono avere un effetto importante sull'aspetto e sullo stile della vostra cucina.
PRATICITA' D'USO
Alcuni elementi strutturali possono avere un impatto sulla praticità d'uso. Il volume del serbatoio dell'acqua, del vassoio anti goccia e del vano che raccoglie le capsule usate vi obbligherà a intervenire più o meno volte per svuotarle/riempirle. Quindi, se le dimensioni ridotte possono essere un vantaggio per lo spazio, possono però essere uno svantaggio per la praticità d'uso, ma questo dipende anche da quanto spesso fate il caffè.
I MATERIALI
Altra cosa importante sono i materiali. Alcune hanno parti strutturali che le rendono un po' più solide e durature, mentre altre le hanno in plastica dura. Ma non determinano di solito differenze enormi tra un modello e l'altro. Quindi, meglio più solida che meno solida ma, come abbiamo visto, le differenze non sono poi così marcate.
LA PRESSIONE CON CUI ESTRAE IL CAFFE'
Una cosa invece molto importante è la pressione con cui l'acqua viene spinta attraverso il caffè. Nelle macchine da caffè a capsule di buon livello la pressione oscilla tra i 12 e i 15 bar. Ma il caffè viene ancora meglio quando la si trova tra i 16 e i 19.
LE FUNZIONI AGGIUNTIVE
Alcuni modelli offrono funzioni aggiuntive rispetto alla semplice produzione del caffè espresso e del caffè lungo, e di altre bevande.
Tra queste ci sono la possibilità di personalizzare la quantità di caffè erogato, e di memorizzare le personalizzazioni.
Poi ci sono funzioni che riguardano specificamente il funzionamento della macchina, come lo spegnimento automatico e il riscaldamento veloce, che porta la macchina alla temperatura di lavoro in minor tempo.
I modelli migliori hanno più funzioni aggiuntive. Ma, come abbiamo appena visto, non è detto queste corrispondano a modelli che fanno un caffè migliore.
ALTRE RISORSE UTILI
Domande e risposte
Domande e risposte
Come è fatta una macchina da a capsule?
Una macchina da caffè a cialde è fatta da un serbatoio dell'acqua, da una resistenza che la scalda, da una caldaia che la contiene, e dac un sistema che spinge l'acqua attraverso il caffè e poi lo lascia cadere nella tazzina.
Come si usa la macchina da caffè a capsule?
Basta inserire la capsula nell'apposito alloggiamento e pigiare il pulsante di erogazione.
Come scegliere una macchina da caffè a capsule?
Una volta comprese le vostre esigenze, fate soprattutto attenzione alle dimensioni, alla capienza del serbatoio e del vassoio raccogligocci, del conyenitore delle capsule usate e alla ricchezza di capsule disponibili per il sistema di estrazione del caffè montato nella macchina.
Come pulire la macchina da caffè a capsule?
Sciacquate con acqua corrente tutte le parti smontabili. Per decalcificare la macchina preparate una soluzione di acqua e decalcificante e fate funzionare la macchina come se steste facendo un caffè. Dovrete farlo più volte per utilizzare abbastanza soluzione. Poi risciacquate allo stesso modo con sola acqua.
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